自1939年,巴洛美巧克力公司一直是可持续性发展的先行者。
巴洛美巧克力公司与Heifer International密切合作,以保障可可农户自身及其后代的长期经济生存能力。
巴洛美巧克力公司为已传承四代的家族企业,全心致力于改善全球可可农户□及其社区︻的生活环境。作为北美地区主要的可可加工∮商和巧克力原料供应商之一,我们的目标是确保农户紧跟巧●克力市场发展步伐,同时保障其后代的长期经济生存能力。在未来10年内,全球可可需求量增长预计将超过全球供应量,巧克力市场将面临严峻挑战。巴洛美于1939年由亨利·巴洛美(Henry Blommer)创立,一直致力于倡导可持续可可种植并改善全球农户的生活↘状态。如今,公司已充分认识到长期可〓持续发展的重要性,将继续全面◥践行这个长远愿景。这些行动是公◢司可持续发展计划(Sustainable Origins?)计↑划的基础,其中包括叁个可持续发展支柱∩:
人类
巴洛美Sustainable Origins?计划的重心是可可种植社区,目标是提高社区的整体☆生活状态。作为积极的管理方,我们将使农户参与其中,通过有效∑的农民田间学校(Farmer Field School)模式为其提供必要的工具和培√训。通过提高农场生产率和可可豆质量,将能够同时提高农户的收●入,这有助于构建繁荣的可可社区,而这些也顺应了国际劳工标准的要求。
地球
为了子孙后代,通过实◥施可持续性发展来保护环境和地球势在必行。这是▓一项全球性承诺,客户和生产商》相信 我们将坚守这一信念。目前,巴洛美一直通过提供推动▅可保护土壤、水资源和脆弱ζ热带生态系统的农业实践培训,来为生产商提供负责任的、有助ζ 于环境良性发展的管理措施。
繁荣
改善农户的整体生活状况,促进可可种植社区〓繁荣发展,同时保障未来可可供应。Sustainable Origins?通过提高农户种「植技能来“授之以渔”;同时提高市㊣ 场透明性并增强农户联盟以确保生产出符合客户预期的完全可跟踪的高质量产品╲。作为行业领军企〓业,我们相信可持续可可种植能够通№过全面提高和保障可可卐质量并改善可可种植家庭的长期生存条件,来提高供应链中各个利益点的价值。